FSSC Global Markets Program: mogućnost globalne bezbednosti hrane za MSP i programi osiguranja dobavljača
- Detalji
- Objavljeno 11 april, 2018
Lokalni isporučilac sastojaka ili regionalnih proizvoda, lokalni prodavci hrane na prehrambenom sajmu, mala lokalna pivara i mala maloprodajna prodavnica. Ovo su samo nekoliko primera malih i srednjih organizacija (MSP) koji su uključeni u sve faze lanca snabdevanja prehrambenim proizvodima.
Pružanje bezbedne hrane je od suštinskog značaja za bilo kog dobavljača u lancu snabdevanja hranom. Robusni standardi bezbednosti hrane i inicijative kao što su ISO 22000 i Globalna inicijativa za bezbednost hrane (GFSI) imaju važnu ulogu u osiguranju bezbednosti hrane.
Iako ove inicijative imaju poboljšanu sigurnost u pogledu bezbednosti hrane, pred nama je još mnogo izazova. Jedan od ovih izazova je osiguranje bezbednosti hrane unutar ovih MSP. Rešenje i prilika za ove izazove je program Global Markets.
Više o ovoj temi možete pročitati ovde.
