logoPK

Planirajte, radite, proveravajte i delujte kvalitetno

Opasni bisfenoli - oznaka "bez BPA"

Bisfenol A u plastici ometa ljudski hormonski sistem. Nedavna istraživanja pokazuju da su proizvodi bez BPA takođe problem.

Anamarija Kramar, 3ZEN d.o.o. je prevedla in priredila članak o opasnim bisfenolima koji se nalaze u plastici. Članak je na Slovenačkom i možete ga pročitati u nastavku:

 

Bisfenol A v plastiki moti človeški hormonski sistem. Zadnje raziskave kažejo: da skrb vzbujajo tudi izdelki brez BPA.

Steklenice z vodo pogosto vsebujejo kontroverzni kemični bisfenol A. Oznaka «brez BPA» zato danes velja za kakovostno lastnost izdelkov iz plastike - vendar neodvisne raziskave kažejo, da alternative niso nič boljše.

Sodba Sodišča Evropske Unije je bila nesporna: organsko spojino Bisfenol A (BPA) bi bilo potrebno še naprej obravnavati kot "zelo zaskrbljujočo snov", so razsodili sodniki letošnje poletje. Tožbo industrijskega združenja Plastic Europe, ki je izpodbijala oceno kemikalije BPA 2016 so zavrnili in potrdili oceno Evropske agencije, katera je Bisfenol A (BPA) razvrstila, kot"strupeno za uživanje".

 

Bisfenol A je eden izmed tistih snovi "endokrinih motilcev", katerim pripisujejo razvidno iz dokumentov številnih raziskav, hormonsko spreminjajoč učinek. BPA vplivajo na hormonski sistem in poleg vpliva na plodnost ali razvoj možganov, kot so debelost, rastne motnje,
lahko povzroči duševne bolezni. To je tudi zaključek in strokovno mnenje Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) in Evropske Agencije za hrano (Efsa). In čeprav je še vedno sporna količina te organske spojine v izdelku, da bi le ta delovala na telo strupeno, o splošni hormonski aktivnosti BPA težko dvomimo.

 

Skladnost teh izdelkov se vedno bolj pogosto zanemarja.

Oznaka z nalepko «brez BPA» na steklenički za pitje na splošno velja za kakovostno lastnost. Po kateri snovi BPA škoduje zdravju pa običajno ni navedeno. Industrija za proizvodnjo različnih izdelkov iz plastike, zaviralcev gorenja ali barv prav tako v embalaži za hrano ali termičnem papirju, na primer za potrdila-blagajniški papir, zdaj namesto BPA vedno pogosteje uporabljaj alternative, kot sta bisfenol F (BPF) ali bisfenol S (BPS). Toda ali so te alternative manj škodljive?

 

Bisfenoli se nahajajo v urinu ljudi s prekomerno telesno težo.

Kot nakazuje nedavna študija v Journal of Endocrine Society imajo te kemikalije tudi učinek, ki spreminja hormone. «Nadomestitev BPA z BPS ali BPF nikakor ne zmanjšuje zdravstvenih tveganj, «pravi v enem od svojih poročil, avtorica študije Melanie Jacobson z Medicinske šole NYU v New Yorku. V sodelovanju z drugimi raziskovalci je Jacobsonova primerjala indeks telesne mase več kot 1800 preiskovancev, starih od 6 do 19 let s koncentracijo BPS in BPF v urinu. V ta namen so raziskovalci uporabili podatke iz nacionalnega zdravja in statistike prehrane ZDA. Zaključek znanstvenikov: preiskovanci z višjo koncentracijo BPS in BPF v urinu so trpeli za prekomerno telesno težo.

Za Joëlle Rüegg rezultat študije ni presenečenje. Je profesorica okoljske toksikologije na švedski univerzi v Uppsali in že vrsto let sama raziskuje vpliv BPS in BPF na človeški organizem ter zdravstvene posledice vpliva kemikalij katere spreminjajo hormone.
Priznava pa tudi pomanjkljivosti takšnih raziskav: «Kaj vse počnejo s temi publikacijami. Potrebno je upoštevati vprašanje vzroka in posledice. Študija ne kaže ali je debelost pri osebah posledica povečane koncentracije bisfenola in ali je debelost posledica povečanega zaužitja živil katera vsebujejo bisfenol.«

 

To je bistveno za oceno nevarnosti snovi. Za razlikovanje so potrebni tako imenovani vzdolžni podatki. V predstavitvi študije primerov pri katerih je bil urin izpostavljen kemikalijam so bili pregledani predno so razvili fenotipske lastnosti, kot je debelost razlaga raziskovalka.

 

V neobjavljeni longitudinalni študiji je Rüeggova lahko primerjala svoje raziskave z drugimi raziskovalci, katere kažejo negativni vpliv endokrinih motilcev na razvoj možganov. Za domnevno boljše alternative BPF in BPS so raziskave pokazale podoben, včasih celo močnejši učinek kot BPA. Rezultat za Rüeggovo ni bil nepričakovan: «BPF in BPS so strukturno zelo podobni BPA in tudi mehanizmi delovanja v telesu se le nekoliko razlikujejo, «pravi raziskovalka.

 

Bisfenoli prehajajo iz embalaže v hrano.

 

Snovi, ki spreminjajo hormon, so še posebej nevarne za nerojene otroke. Številne študije so pokazale neposredno povezavo med izpostavljenostjo kemikalijam mater in zdravje otroka v prihodnosti. Otroci nosečnic katere so imele v urinu povišano koncentracijo BPA ali katero od podobnih kemikalij imajo prekomerno telesno težo, sladkorno bolezen ali duševne bolezni. «Še posebej v fazi ploda igrajo osnovno vlogo za razvoj možganov ali na primer oblikovanje spolnih organov, «pravi Joëlle Rüegg. Kar je "zelo zaskrbljujoče" BPS, BPF ali druge kemikalije, ki motijo te hormone, so zaznane pri nosečnicah.

»Preprosto povedano, zagotoviti je treba, da ko ženske zanosijo ne pridejo v stik z endokrinimi motilci, «pravi toksikologinja. Vendar je to preprosto nemogoče. V okolju obstajajo kemikalije, ki spreminjajo hormone prisotne so praktično povsod celo na Arktiki so našli sestavin nekaterih snovi. Hormonsko aktivne snovi poleg fenolom podobnih spojin, kot je BPA, vključujejo ftalate oz. perfluorirane kemikalije in policiklične aromatske ogljikovodike.
Težke kovine, kot sta kadmij ali svinec so del plastike, električnih predmetov, v naravi prisotnih fitoestrogenih, na primer izoflavonih, kateri so del kozmetičnih izdelkov ali tekstila , v industriji se uporabljajo kot gradbeni materiali ter topila in delujejo kot pesticidi.

Po podatkih Evropske agencije za hrano je domnevno največja nevarnost za človeka da pride v stik z endokrinimi motilci hrana. Na primer, številne embalaže za živila vsebujejo BPA, saj se snov ki ni kemično vezana lahko dodaja ustreznemu živilu. Kemikalije se enostavno raztopijo, ko se embalaža segreva.

Po navedbah Efsa tudi denar, blagajniški papir ali vozovnice niso neškodljivi. Najpogosteje so izdelani iz termičnega papirja, ki je sestavljen iz osnovnega papirja kateri je večinoma premazan s fenoli BPA. Med tiskanjem se ta papir segreva in spremeni barvo. V kolikor papir držite v roki BPA skozi kožo prodira v telo.

Znanstveniki iz "Medicinskega centra otroške bolnišnice v Cincinnatiju" so leta 2014 izvedli študijo,katera je pokazala, da se koncentracija BPA v krvi močno poveča na blagajnah.

Leta 2016 je EU uvedla zakon, po katerem lahko izdelki vsebujejo največ 0,02 odstotka BPA, kar je praktično prepoved. Zakon je pravno zavezujoč. Zakon je stopil v veljavo z letom 2020.

Dobre prakse: https://www.3zen.si/dobre-prakse-c2c/

 

 

Izvor: Tages Anzeiger, 22.11.2019.