Literatura
Menadžment kvaliteta isporučilaca
mr Branislav Sladić
Upravljanje kvalitetom proizvoda
Vidosav D. Majstorović
Bezbednost informacija - osnove i smernice
Dr Radoslav Raković
HACCP u proizvodnji hrane i pića
Sara Martimore, Carol Wallace
Metode i tehnike za poboljšanje kvaliteta
mr Manojlo Kostić
Menadžeri i sistem kvaliteta
dr Živko Mitrović
Sistem menadžmenta kvalitetom i poslovne performanse
Vesna K. Spasojević Brkić, Dragan D. Milanović, Snežana M. Knežević, Danijela S. Lazić, Tanja S. Milanović
4. industrijska revolucija - Renesansa inženjerstva
Prof.dr Vidosav Majstorović, Prof.dr Radivoje Mitrović, Prof.dr Dragan Đuričin
Menadžment kvaliteta
Dr Milenko Heleta
Liderstvo i kvalitet
Nikola Stefanović i Živadin Stefanović
Projektovani kvalitet proizvoda
Dr Branko Z. Popović, Dr Milivoj M. Klarin
Normativno regulisanje kvaliteta
Vojislav Božanić, Dušan Stokić
Upravljanje kvalitetom
Dr Aleksandar Jovičić
Auditing in the food industry
Mike Dillon and Chris Griffith
Advanced QMS For Dummies
Stephanie Diamond
Sistem menadžmenta kvaliteta (ISO 9001:2008)
Prof. dr Zdravko Glušica
Upravljanje kvalitetom u procesima proizvodnje hrane
Dr Radomir Radovanović, Dr Ilija Đekić
Menadžment totalnim kvalitetom
Mr Manojlo Kostić