F12 – Kodeks Alimentarius dokument CXC 1-1969 iz 2020 (Opšti principi higijene hrane i HACCP sistem) – Upoznavanje sa izmenama

Datum: 21.07.2022.

Cilj obuke: Komisija Kodeks Alimentarius usvojila je revidirani Kodeks prakse (Opšti principi higijene hrane (CXC 1-1969) i njegov HACCP aneks) u septembru 2020. godine.

Kodeks HACCP 2020 ima drugačiju strukturu dokumenta, ima neke prilagođene ili dodatne zahteve u odnosu na one u dokumentu iz 2003. godine. Na obuci će biti prezentovane izmene i aktivnosti koje je potrebno da sprovedu organizacije koje primenjuju kodeks.

Način izvođenja:   online, Webinar putem aplikacije ZOOM

Sadržaj kurseva:

Kursevi  se sastoje iz:

-        teorijskog dela;

-        praktičnih vežbi;

-        ispita na kraju kursa (test)

Materijal:        svaki polaznik dobija priručnik za praćenje obuke  u elektronskom obliku

Način prijavljivanja

Prijave se mogu izvršiti na:

• tel.  0695779953
• e-mail: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Kontakti:        Branislava Milovanov, mob: +381 63-1881923

Ivana Francuski Nikodijević, mob: +381 69-5779953