F17 Opšti principi higijene hrane i HACCP sistem prema Codex Alimentarius CXC 1-1969, ver.6 iz 2022- Webinar/EX Catedra

Datum:

21.04.2026.

Cilj obuke:

HACCP je osnova svih standarda bezbednosti hrane. Obuka za HACCP značajno pomaže u pronalasku odgovarajućeg posla u ovoj oblasti.

Takođe, doprinosi bržem napretku i profesionalnom razvoju u svim organizacijama koje se bave proizvodnjom, preradom hrane ili u uslužnim delatnostima vezanim za hranu. Pridružite nam se i savladajte osnove dobre higijenske prakse (GMP), HACCP principa, analize opasnosti i određivanja CCP tačaka.

Materijal:

svaki polaznik dobija priručnik za praćenje obuke

Način izvođenja:

Online/ EX Catedra

Način prijavljivanja

Prijave se mogu izvršiti na:

• e-mail: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Kontakti:        Branislava Milovanov, mob: +381 63-1881923

Ivana Francuski Nikodijević, mob: +381 69-5779953