U organizaciji Sektora za poljoprivredu HGK, od 13. do 15. svibnja 2024. godine u Opatiji, održat će se 17. konferencija o sigurnosti i kvaliteti hrane.

Poseban naglasak će biti na održivosti u poslovanju prehrambene industrije zatim na digitalizaciji i korištenju umjetne inteligencije, govoriti će se i o izmjenama doručak direktiva, upravljanju opozivom, mikroplastici, neurogastronomiji, zahtjevima za ambalažu i brojnim drugim zanimljivim temama. Sudjelovati će predstavnici nadležnih tijela, stručnjaci iz subjekta u poslovanju hranom, laboratorija itd.

Konferencija se i ove godine održava pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva zdravstva i Državnog inspektorata RH.

Više podataka možete saznati na www.hgk.hr.

Izvor: hgk.hr