logoPK

PORTAL KVALITET

Planirajte, radite, proveravajte i delujte kvalitetno

  1. Vi ste ovde:
  2. Infrastruktura kvaliteta
  3. Konsultantske kuće
  4. PIQMS Consulting

PIQMS Consulting

PIQMS consulting je privredno društvo koje se bavi pružanjem usluga u oblastima:


- implementacije standarda,
- upravljanja kvalitetom,
- uravljanja bezbednošću hrane,
- odobrenja dobavljača,
- obuke kadrova,
- definisanja toka sledljivosti i
- digitalne transformacije prehrambenih industrija.


PIQMS consulting d.o.o. učestvuje u implementaciji sledećih standarda: HACCP, IFS Food, BRC, FSSC 22000, Organskih (RS, EU, NOP, COR...), Global G.A.P, SMETA SEDEX, ISO: 9001, 14001, 22000, 45001 i drugih.

Prilikom implementacije standarda PIQMS consalting pruža širok spektar usluga u procesu implementacije, što uključuju sledeće:

- Analizu trenutnog stanja vašeg poslovanja kako bi se utvrdilo gde su potrebna poboljšanja,
- Izradu plana implementacije koji će se prilagoditi vašim specifičnim potrebama,
- Implementaciju zahteva,
- Obuku kadrova o standardima i postupcima koji se primenjuju u procesu proizvodnje i prerade hrane.
- Interne audite kako bi se osiguralo da su standardi pravilno primijenjeni i da su procesi usklađeni sa predmetnim standardima.
- Priprema za eksterne audite kako bi se osiguralo da se vaše poslovanje može sertifikovati prema predmetnim standardima.
- Nadzor i održavanje implementiranih standarda kako bi osiguralo da se standardi i postupci nastave primenjivati na najvišem nivou.
- Podrška i savetovanje kako bi se osiguralo da vaše poslovanje uvek bude usklađeno sa najnovijim standardima i postupcima.

Kontrola kvaliteta podrazumeva sprovođenje inspekcija, analiza, audita i procena kvaliteta hrane u svim fazama proizvodnje i distribucije, kako bi se osiguralo da hrana koja se isporučuje zadovoljava standarde kvaliteta i bezbednosti. Kontrola kvaliteta uključuje i uzorkovanje hrane i testiranje uzoraka na različite parametre, kao što su prisustvo mikroorganizama, hemijskih kontaminanata ili svojstava i senzorna svojstva i drugo. Bezbednost hrane je ključna tema u prehrambenoj industriji i odnosi se na primenu mera koje su usmerene ka sprečavanju širenja bolesti i očuvanju zdravlja potrošača. Ovo uključuje identifikaciju opasnosti, procenu rizika i implementaciju kontrola kako bi se smanjio rizik od bolesti koje se prenose. Očuvanje sistema bezbednosti hrane uključuje i proces stalnog praćenja i ažuriranja sistema, kako bi se osiguralo da se prate najnoviji standardi i zakonske regulative u oblasti bezbednosti hrane. Ovo podrazumeva kontinuiranu obuku zaposlenih u oblasti bezbednosti hrane, sprovođenje internih i eksternih audita i izradu planova za reagovanje u slučaju incidenta, povlačaenja i opoziva proizvoda.

Odobrenje dobavljača se odnosi na proces ocene dobavljača hrane kako bi se utvrdilo da li su u stanju da isporuče hranu koja zadovoljava standarde kvaliteta i bezbednosti. Ovaj proces uključuje različite korake, kao što su auditiranje dokumentacije dobavljača, inspekcija proizvodnih pogona i skladišta, analize uzoraka hrane i provera poslovnih referenci.
 
Sledljivost se odnosi na mogućnost praćenja hrane kroz celokupni proizvodni lanac, od proizvodnje do potrošnje. To znači da se hrana može pratiti nazad i unapred, od dobavljača do proizvođača i distributera, pa sve do krajnjeg potrošač i obrnuto. Sledljivost igra ključnu ulogu u brzom i efikasnom rešavanju problema sa bezbednošću hrane i smanjenju rizika od širenja bolesti.
 
Digitalna transformacija se odnosi na primenu digitalnih tehnologija u poslovanju kako bi se poboljšali procesi i efikasnost. U prehrambenoj industriji, digitalna transformacija može se primeniti na različite načine, kao što su digitalizacija proizvodnih procesa, primena sistema za upravljanje podacima, primena digitalnih tehnologija za praćenje sledljivosti hrane i primena tehnologija veštačke inteligencije i analitike podataka kako bi se stvorili uslovi za ispravno donošenje odluka.
 
PIQMS consulting d.o.o. kombinacijom gore navedenih elemenata omogućava privrednim društvima u prehrambenoj industriji da osiguraju visok nivo kvaliteta i bezbednosti hrane koju proizvode i isporučuju na razna tržišta, sa ciljem poboljšanja reputacije brenda i povećanju prodaje i stepena napredka.
 
 

Vlasnik PIQMS Consulting-a: Sanja Mitić

Od početka u preradi hrane kao: učenik, student, inženjer, dokotorant, tehnolog, consultant, auditor...
Od školskih klupa, laboratorija, komapnija, preko edukativnih centara, sajmova, sertifikacionih kuća...
Od želje korisnika, njive, preko idejnog rešnja, izgradnje, industrijskog dizajna, reparacije, remonta, registracije, tehnologije, opreme, recepture, novih proizvoda, pokretanja proizvodnje ...
Od konvencionalne / organske / Global G.A.P njive, sirovine, prevoznih sredstava, do proizvodnje, sledljivosti, proizvoda, audita, sertifikata (HACCP; IFS, BRC, FSSC, ISO, SMETA, Global G.A.P., Organic EU, NOP, COR...), isporuke, JCi-a, CMR-a, COI-a, transakcionog, fakture, bilansa, izveštaja, subvencija...
Preko tehnologije: konditorskih proizvoda, voća i povrća, pekarskih proizvoda, prerade mesa, mleka, proizvodnje pića, gljiva...
Uz osvrt na digitalnu tehnologuju, transformaciju, unapređenje, rentabilnost, opravdanosti, kontrolu, kvalitet, bezbednost...
Do poznatijih svetskih kupaca, do zadovoljstva krajnjih korisnika i njihovog osmeha.
Bez preskakanja koraka i sve po redu, red u učenju, znanju, radnim aktivnostim koje donose prilike, šanse, vrednost, kao i rezultate na realno zadovoljstvo svih strana.
Mitić Sanja tokom školovanja i svog radnog veka se trudi da učestvuje u stvaraju bezbednih proizvoda, vrednosti, očuvanju životne sredine na dodirnim tačkama u vezi sa proizvodnjom hranom.

 

Dodatne informacije

  • Adresa:
  • Bulevar Svetog Pantelejmona 93A
  • Mesto:
  • 18000 Niš
  • Telefon:
  • tel. +38162229141
  • E-mail:
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
  • Web site:
  • www.piqmqs.com
  • Matični broj:
  • 21507733
  • PIB:
  • 111596778
  • Godina osnivanja:
  • 2019.