Predstavnici Bosne i Hercegovine učestvovali su na 10. Svetskom halal samitu u Istanbulu.

U bosanskohercegovačkoj delegaciji bili su Damir Alihodžić, direktor Agencije za certificiranje halal kvaliteta i profesor emeritus Midhat Jašić sa Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Tuzli. Dr Alihodžić je tokom sesije „Izgradnja održive halal infrastrukture za globalni rast – 2“ predstavio integraciju halal standarda sa međunarodnim standardima kvaliteta i bezbednosti hrane. On je istakao važnost harmonizacije za jačanje poverenja potrošača, olakšanje trgovinskih tokova i povećanje globalne prepoznatljivosti halal proizvoda. Prezentacija prof. Jašića, „Kritične kontrolne tačke u halal gastronomiji,“ govorila je o održavanju usklađenosti u prehrambenoj industriji.

Samit, održan od 27. do 30. novembra 2024. godine, okupio je vodeće stručnjake, istraživače i profesionalce iz globalne halal industrije. U organizaciji Discover Events u saradnji sa SMIIC / OIC i ICDI, cilj je bio da podstakne razmenu znanja i održivi razvoj halal tržišta. Ovogodišnja tema, „Decenija halal uspeha: ujedinjenje vizije, oblikovanje budućnosti“, naglašava napore da se povežu globalne zainteresovane strane i odgovori na sve veću potražnju za halal proizvodima.

Uz podršku Predsedništva Turske, događaj je poslužio kao platforma za inovacije i saradnju, jačajući ulogu halal standarda na međunarodnim tržištima.

Više informacija je dostupno u ovoj objavi Agencije za sertifikaciju halal kvaliteta.