Agencija za certificiranje halal kvalitete Bosne i Hercegovine bit će domaćin Četvrtog evropskog halal kongresa u Sarajevu 9. i 10. juna 2026. godine, koji
okuplja stručnjake, certifikacijska tijela, kompanije, akademike i regulatore kako bi razgovarali o standardima, certifikaciji i dešavanjima na globalnom halal tržištu. Događaj će se održati u hotelu Hills i očekuje se da će prisustvovati više od 30 govornika iz 20 zemalja.
Kongres se organizuje u saradnji s partnerima, uključujući Halal Control GmbH , Fakultet islamskih studija Univerziteta u Sarajevu , Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli i Udruženje za ishranu i dijetetiku „Hranom do zdravlja“. Podršku pružaju i Institut za standarde i metrologiju za islamske zemlje (SMIIC), Hrvatski centar za halal certifikaciju i Univerzitet FINRA. Organizatori opisuju kongres kao naučni i stručni forum usmjeren na budućnost halal standardizacije, certifikacije i proizvodnje u Evropi. Očekuje se da će istraživački radovi predstavljeni tokom događaja proći recenziju i biti objavljeni u časopisu Journal for Halal Quality and Certification, a prihvaćeni radovi će biti uključeni i u međunarodne naučne baze podataka.
Tokom dvodnevnog programa planirano je devet tematskih sesija i dvije panel diskusije. Teme će uključivati:
- Halal standardizacija, certifikacija i akreditacija
- Sigurnost hrane i integritet lanca snabdijevanja
- Analitičke metode i osiguranje kvalitete
- Halal farmaceutski proizvodi, kozmetika, turizam i gastronomija
- Održivost, digitalizacija i nove tehnologije
- Islamska ekonomija, bankarstvo i razvoj poslovanja
Tokom kongresa planiran je i poseban sastanak evropskih tijela za halal certifikaciju, s diskusijama usmjerenim na osnivanje udruženja evropskih organizacija za halal certifikaciju. Program će također uključivati naučne i tehničke prezentacije namijenjene povezivanju akademskih istraživanja s praktičnim primjenama u industriji.
Više konteksta dostupno je u ovom postu Agencije za certifikaciju halal kvalitete.