Znak Izbrana kakovost – Slovenija potrošnikom zagotavlja, da so kmetijski pridelki in živila pridelani in predelani v Sloveniji, podpira lokalne pridelovalce in ohranja slovensko kmetijstvo.

Ta nacionalna shema kakovosti izpostavlja predmete, ki izpolnjujejo stroge standarde poleg osnovnih zahtev in so podvrženi strogim neodvisnim certifikatom za zagotavljanje kakovosti.

• Oznaka se podeljuje izdelkom, ki izpolnjujejo edinstvene specifikacije, povezane med drugim z okoljskimi praksami, kakovostjo surovin in dobrim počutjem živali.
• Certificiranje zajema različne sektorje, vključno z mlečnimi izdelki, perutnino, govedino, svinjino in določenim sadjem. Vsak sektor mora upoštevati dodatne standarde, ki so značilni za njegovo vrsto izdelka.
• Certificiranje je lahko individualno ali skupinsko, kar omogoča temeljito sledenje in preverjanje v dobavni verigi. Neodvisni certifikacijski organi nadzirajo skladnost, certifikate pa je mogoče javno preveriti na spletu.

Za več podrobnosti si oglejte to objavo Nasa Super Hrana.