Leskovačka ljutenica, tradicionalna poslastica od povrća sa juga Srbije, zvanično je sertifikovana i registrovana od strane Svetske organizacije za intelektualnu svojinu (WIPO) u Ženevi.
Priznanje je ostvareno uz podršku Regionalne privredne komore za Jablanički i Pčinjski okrug (PKS-RPK Leskovac), Grada Leskovca, mesnih gazdinstava i Udruženja Leskovački ajvar.
- PKS-RPK Leskovac je jedina komora u Srbiji koja se bavi sertifikacijom geografskog porekla poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
- Komora sada ima četiri sertifikovana proizvoda: Leskovačko roštilj meso, Leskovački domaći ajvar, Leskovački specijalitet od svinjskog mesa i Leskovačku ljutenicu.
- Dva od ovih proizvoda, Leskovački domaći ajvar i Leskovačka ljutenica, su međunarodno zaštićeni Lisabonskim sporazumom preko WIPO.
Očekuje se da će ova sertifikacija podstaći promociju leskovačke ljutenice i drugih autentičnih proizvoda sa juga Srbije.
Više informacija je dostupno u ovoj objavi PKS -a.