OPIK se bavi pružanjem konsultantskih usluga, obrazovanjem i projektovanjem u oblasti upravljanja kvalitetom i bezbednošću proizvoda u prehrambenoj i procesnoj industriji.
Referentni standardi:
• HACCP (CAC/RCP 1-1969, rev.4) – Opšti principi higijene namirnica i Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke
• ISO 9001 – Sistemi upravljanja kvalitetom
• ISO 22000 – Sistemi upravljanja bezbednošću hrane
• ISO 22005 – Sledljivost u lancu proizvodnje hrane i hrane za životinje
• FSSC 22000 – Sistemi upravljanja bezbednošću hrane
• Global Gap – Integrisano upravljanje na farmi
• IFS – Međunarodni standard za hranu
• BRC – Globalni standard za bezbednost hrane
• Nacionalna legislativa – Zahtevi za Organsku proizvodnju i preradu
Osnivač agencije je diplomirani inženjer prehrambene tehnologije Vladimir Popadić.
Reference dostupne na internet prezentaciji agencije http://www.opik.co.rs/reference_cir.html http://опик.пр.срб/reference_cir.html
Ključni ljudi
Ime i prezime: Vladimir Popadić
Uža ekspertska oblast: Upravljanje kvalitetom i bezbednošću proizvoda u prehrambenoj industriji
Kraća radna biografija:
Vladimir Popadić je diplomirao prehrambenu tehnologiju na institutu za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, 1990. godine. Od 1990. do 1997. je radio kao tehnolog u NAVIP-u.
Od 1997 do 2003 radi kao savezni tržišni inspektor, a nakon ukidanja savezne administracije od 2003. do 2005. kao poljoprivredni inspektor, sve na poslovima kontrole kvaliteta poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.
Od 2005. radi kao samostalni konsultant, predavač i auditor za sisteme upravljanja kvalitetom i bezbednošću proizvoda.
Sertifikovani je menadžer i auditor za sisteme upravljanja kvalitetom i bezbednošću proizvoda od 2004, kada je završio EOQ/OVQ kurs za menadžera kvaliteta i auditora.
2006. godine je položio i ispit za ISO 22000 auditora organizovan od strane BUSSINES EDGE - EUROQUALITY Group (IRCA acredited)
Više o uslugama koje pruža OPIK, referencama i kontakt informacijama, možete naći na stranicama: konsultantske organizacije.